Zeer snel na onze kennismaking wisten we, ondanks het Bourgondisch Belg zijn, dat we anders zouden gaan praten. Voortaan zouden we vragen, hoeveel vond jij het op de schaal van Louis? De maatstaf voor het slagen in het zorgen voor een gast in al zijn aspecten. Louis lijkt er voor geboren en haalt moeiteloos verwen-kracht tien. Hij ontvangt je als een oude vriend in zijn prachtige omgeving en verblijf. De 'Service' is die van een professional en hij zorgt voor je alsof je een speciale gast bent. Ach die Tall Ships en een bezoek aan Leeuwarden namen we er graag bij want we houden van schepen en Friesland. Het probleem is dat je snel het Tomke mist. En ja je mist alles al voor je vertrekt, hij maakt het dan nog erger door een attentie mee te geven als je vertrekt. Superhost zie ik? Dat is hij zeker en vast. Er is maar één woord voor dat al persoonlijk werd gezegd. Merci, en toch ook, Chapeau Louis! Paul en Carina
